Chef de culture maraîchère
Emploi Agriculture - Sylviculture
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de l'Atelier Chantier d'Insertion AU FIL DE L'EAU JARDIN DE COCAGNE et sous l'autorité de sa direction, vous assumez la responsabilité d'une activité de transformation végétale. Cet atelier géré par l'association est dédié à la transformation de légumes et de fruits produits localement (par l'association elle-même et par d'autres producteurs). A ce titre vous aurez pour mission : - l'organisation et l'encadrement du travail d'une équipe de 2 à 4 salarié(e)s en insertion professionnelle, - la gestion des opérations de transformation dans le respect de la réglementation - l'accueil des partenaires/clients et la planification de l'utilisation de l'atelier - le suivi de la production, l'analyse des résultats, le prévisionnel de montée en charge en lien avec la direction - l'entretien de premier niveau du matériel et des équipements Parallèlement aux activités de production, vous participerez à l'accompagnement socio-professionnel des salarié(e)s en insertion sur le plan de leur intégration, de leur formation aux gestes techniques et de leur montée en compétences. Les attentes de la structure : - Intérêt pour l'encadrement et la transmission avec une expérience significative[...]
